ゼラチンパウダー (200g)

コッタプリンの作り方：

1. ゼラチンパウダーを20MLの水に入れて溶けさせます。。
2. ミルク、生クリーム、バニラパウダーと砂糖を一緒鍋に入れて混ぜながら加熱して溶けさせます。
3. 火を消した後、手順1にできたゼラチン液を一緒に入れて混ぜ、泡を取り除き、容器の中に入れます。
4. 容器の周りを冷たい水で浸し冷却させ、その後冷蔵に入れれば良いです。

ヨーグルトコッタの作り方：

1. ゼラチンパウダー（5G）を20MLの水に入れて溶けさせます。
2. ミルクと砂糖を一緒鍋に入れて混ぜながら加熱して溶けさせます。
3. 火を消した後、手順1にできたゼラチン液を一緒に入れて混ぜ、ヨーグルトをステップ3に出来上がったものに加え再び混ぜてください。
4. 上の泡を取り除き、容器の中に入れます。
5. 容器の周りを冷たい水で浸し冷却させ、その後冷蔵に入れれば良いです。