Gelatina en polvo (200g)

Receta de flan de leche：

1. Disuelve el polvo de gelatina en 20 mililitros de agua fría.
2. Vierte leche, crema, vanilla y azúcar fina en una olla y mezcla bien hasta que hierva y disuelva completamente.
3. Enciende el fuego y agrega el líquido de gelatina en polvo del primer proceso y mezcla bien hasta que disuelva. Filtra las burbujas y vierte en moldes.
4. Enfría los moldes en aguas frías y luego los conserva en la refri.

Receta de leche de yogurt：

1. Disuelve 5 gramos de polvo de gelatina en 20 mililitros de agua fría.
2. Vierte leche y azúcar fina en una olla y mezcla bien hasta que hierva y disuelva completamente.
3. Enciende el fuego y agrega el líquido de gelatina en polvo del primer proceso.
4. Mezcla bien hasta que disuelva. Filtra las burbujas y vierte en moldes.
5. Enfría los moldes en aguas frías y luego los conserva en la refri.