A. 单杯冲泡方法:
1. 依照右表调配比例置入摇杯中,加入少许热水搅拌均匀溶解。
2. 加入约七分满摇杯的冰块後,再加入冷开水摇匀後倒入杯中即可。
物料 (Materials) |
杯 (Capacity) |
360ml |
500ml |
700ml |
调味粉 ( 匙 ) |
2 |
3 |
4 |
奶精 ( 匙 ) |
1 |
1 |
1 |
果糖 ( 盎司 ) |
0.75 |
1 |
1.5 |
每匙约12g:比例可自行调整
B. 整包冲泡法:
加入一包调味粉(1000公克) 与砂糖 (1000公克),於沸水7000毫升中搅拌均匀即可。(比例可自行调整)