抹茶粉

热抹茶欧蕾作法：

1. 将抹茶粉5g与细砂糖10g倒入装有温开水50ml马克杯中搅拌均匀。
2. 再将鲜奶250ml加热(请勿煮沸)。
3. 将温热的鲜奶慢慢冲入马克杯中搅拌均匀即可。

抹茶奶酪作法：

1. 将抹茶粉5g倒入温开水20ml中搅拌均匀。(步骤一)
2. 将好妈妈吉利丁粉5g倒入冷开水20ml中搅拌均匀，再以隔水加热方式将吉利丁粉完全溶解。(步骤二)
3. 另取锅子将细砂糖30g和全脂鲜奶140ml小火加热至溶解，再将步骤一、二加入搅拌均匀後熄火，最后再加入液态鲜奶油120ml搅拌均匀。
4. 用滤网过滤并倒入小杯容器中静置冷却，后放置冰箱6-8小时即可食用。

抹茶冰淇淋作法：

1. 将好妈妈冰淇淋基底粉100g与抹茶粉10g加入冷藏鲜奶200ml，然后倒入果汁机(搅拌机)中搅拌2分锺，放置冷冻库30分锺。
2. 再取出并使用果汁机(搅拌机)搅拌2分锺。再放置冷冻库6小时即制成美味抹茶冰淇淋。